Recept: Dille met een lekkere salade dressing!

Dit keer een heel ander recept, een heerlijke dressing/saus voor bij de salade!

Dit recept komt van mijn moeder vandaan. Ik ben gek op: overal waar citroen in zit en ja ook bij de salade. Ik ging pas geleden een salade eten bij m’n moeder (zij kan lekkere salades maken) en opeens proefde ik een vleugje citroen erin. Toen heb ik natuurlijk gevraagd voor het recept en dat recept wil ik graag even met jullie delen.

Vanavond eten we erwtensoep met broodjes en salade met deze Dille salade dressing!

Recept – Dille salade dressing

Ingredienten:

  • water
  • mayonaise
  • citroensap
  • peper
  • zout
  • dille (kruiden)

Bereidingswijze:

Wat je nu nodig hebt is: een grote kom waar je je sla/salade in doet en een klein kommetje voor je dressing. Hoe maak je het?

1 )  vul het kommetje met: 2 el (eetlepels) water
2 ) 4 el (eetlepels) mayonaise
3 ) 1 el citroensap (proef je te weinig citroen? doe er dan nog een halve of 1 el citroensap bij)
4 ) strooi er een klein beetje zou en peper over
5 ) en strooi wat dille over de dressing/saus (niet al te weinig of ook niet al teveel ervan in doen)
6 ) ga nu alles goed doorelkaar roeren totdat het een dressing wordt
7 ) nu kun je de dressing over de salade de schenken en roer alles nog even goed door, eetsmakelijk